La salade de pâtes de Choupi

Après avoir fait mes macaronis and cheese (http://lesrecettesdechoupietcouki.blogspot.fr/2014/11/il-y-1-nous-nous-preparions-pour-notre.html), il me restait des pâtes et j'ai décidé de préparer une salade.

Les ingrédients :

Pour 2 personnes

2 oeufs

Pâtes

1 cuillère à soupe de ketchup

1 cuillère à soupe de sauce cocktail (vous pouvez la remplacer par de la mayonnaise)

1 cuillère à soupe de jus de fruits

1 cuillère à soupe de vinaigre (pour ma part c'est vinaigre balsamique)

1 cuillère à soupe de crème fleurette ou de crème fraîche

1 sachet de râpé de jambon 

La recette :

Dans un saladier, mélangez 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de jus de fruits, 1 cuillère à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de sauce cocktail et 1 cuillère à soupe de crème fleurette ou de crème fraîche.

Faites cuire vos 2 oeufs pour avoir des oeufs durs.

Incorporez vos oeufs écalés à votre vinaigrette.

Et écrasez-les à la fourchette pour les émietter.

Mettez ensuite dans votre mélange le râpé de jambon et mélangez.

Incorporez ensuite vos pâtes et mélangez. Et c'est prêt !

Bon appétit !