Chips maison paprika herbes de Provence au four

Une fois de plus, une recette facile, peu onéreuse et délicieuse !

Ingrédients :

10 pommes de terre moyennes
Huile 
Sel
Poivre
Paprika
Herbes de Provence

Éplucher les pommes de terre et les tailler en rondelles ni trop fines ni trop épaisses. Les mettre dans un saladier et ajouter 1 petite cuillère à soupe d'huile et bien remuer.

Épicer avec du paprika en poudre, des herbes de Provence, du sel et du poivre du moulin et mélanger bien que les pommes de terre en soient bien recouvertes.

Préchauffer le four à 180°. Placer du papier sulfurisé sur les grilles du four et y disposer les rondelles. 

Enfourner, surveiller et retourner régulièrement les chips dès qu'elles commencent à dorer.

Sortir du four ... et déguster ... attention c'est chaud !

Bon appétit !