La soupe au lait de coco de Choupi

La Thaïlande nous a inspiré culinairement et c'est avec un plaisir que nous reproduisons ici ce que nous avons appris là-bas ...

La recette de la soupe au lai de coco en images :

Un mélange d'épices préparé par Couki :

Utilisation du wok acheté en Thaïlande :

De l'huile de sésame, les épices, quelques légumes :

Encore quelques légumes :

Du Miso, de l'eau, du lait de coco et on laisse mijoter quelques minutes (il faut que les légumes gardent leur croquant) :

Quelques noodles glass et ... c'est prêt ! Bon appétit ...